Histaminhaltige Nahrungsmittel:

10er Regel:

1. Schokolade
2. Fisch
3. Erdbeeren,Bananen
4. Tomaten
5. Essig
6. Hefe
7. Gereifter Käse,Geräucherte Wurst
8. Rotwein, Bier
9. Nüsse, Mandeln,Getrocknete Früchte,Rosinen
10. Innereien

Dazu kommen noch lactosehaltige Speisen, Glutamat; Konservierungsstoffe und Farbstoffe.

4Wochen lang stringent leben, dann sind die Speicher so ziemlich entleert und dann darf man ab und an auch seine LIEBLINGSSPEISE essen.

Helfen tut eine solche Nahrungsumstellung oft bei Reizdarm , Asthma ,Migräne, Kopfweh.

Guten Appetit!